Warmer Quinoa mit Mangoldgemüse und Ziegenfrischkäse
Quinoa – Exotisches Superfood in bioregional
Dinkelsuppe
Dinkelsuppe – darf es mal etwas anderes sein?
Kartoffelmaultaschen mit Äpfeln
Kartoffelmaultaschen mit Äpfeln – Kartoffeln gehen immer, auch in der süßen Variante.
Kartoffel-Kürbispuffer mit Gurke-Paprika Dip
Herbstliche Alleskönner im Duett
Topinambur-Rosenkohl-Gratin
Wurzelgemüse mal anders – Tobinambur-Rosenkohl-Gratin
Kürbisquiche
Es wird herbstlich mit der Kürbisquiche aus regionalen Zutaten.
Wirsinglasagne
Wirsinglasagne aus regionalen Zutaten
Gebackener Kürbis
Schnelles Abendessen für Zwei.
Nudeln mit Zucchini-Ziegenkäse-Sauce
Schnelles Soulfood – nicht nur für Ziegenkäseliebhaber.
Gemüsesuppe & Obst der Saison mit Haselnuss-Honigknusper
Die Hauswirtschaftsschule Roth hat sich 2021 an der Regioplus Challenge beteiligt. Im Fach Küchenpraxis haben die Studierenden der Hauswirtschaft in ihrer aller ersten Kochstunde direkt die Challenge-Vorgaben erfüllt und dabei …
