Nächste Challenge:
25. September – 01. Oktober 2023
Melde dich per E-Mail für die nächste Challenge an: der Newsletter startet am 18. September 2023. Wir begleiten dich bei Vorbereitung und Durchführung deiner Challenge-Woche! Du bekommst hilfreiche Tipps, regionale Aktionen und Rezeptideen direkt in dein Postfach.
Mitmachen bedeutet: 7 Tage essen und trinken, was maximal 50 Kilometer um deinen Wohnort entstanden ist und dabei maximal 3 Joker einsetzen.
Im Herbst 2023 ist es wieder soweit, die nächste Regioplus-Challenge findet statt. Schon ab Mitte September ist einiges geboten, bereite Dich mit uns gemeinsam auf die Challenge vor. Wer nicht so lange warten mag, kann jederzeit seine persönliche Challenge starten!
Mitmachen lohnt sich: für unsere Region, das Klima und Dich!
Warum? Weil jeder Einkauf zählt und unsere Region so viel Leckeres bietet. Produkte, die in unserem Einkaufskorb landen, beeinflussen die Landwirtschaft und Landschaft unserer Heimat, die Artenvielfalt und nicht zuletzt auch das Klima. So, wie der Massenverbrauch von Palmöl Urwälder in Indonesien vernichtet, genauso erhält der Genuss von heimischem Obst die Streuobstwiese vor der Haustüre. Du wirst Spezialitäten deiner Region und neue Lieblingsrezepte entdecken.
Achte auf das + in der Regioplus-Challenge. Das + hat es in sich und gibt deiner Challenge den nötigen Kick! Warum erfährst du bei jedem + im Text.
In diesen 7 Tagen wirst du von uns mit frischen Infos aus der bio-regionalen Heimat versorgt. Kochaktionen und Kinoabende laden zum Austausch ein und mit einem E-Mail Newsletter halten wir dich auf dem Laufenden. Melde dich an und sei dabei!
Essen und trinken, was maximal 50 Kilometer um deinen Wohnort entstanden ist. Jede Zutat eines Gerichts sollte diese Voraussetzung erfüllen! Es fängt beim Apfel an und hört beim Z am Ende von Salz auf, vom Zucker ganz zu schweigen.
+ Regional ist gut, bio-regional noch besser. Verwende möglichst viele Bio-Zutaten und achte darauf was gerade Saison hat.
Um loszulegen, musst du als erstes bestimmen, wo dein 50-Kilometer Radius endet (Wie das genau geht, erfährst du in unseren FAQ). Damit hast du den ersten wichtigen Schritt gemacht und kannst dich ab jetzt bei deinen Einkäufen an dieser Karte orientieren. Alles was innerhalb des Kreises entstanden ist darf während der Challenge verzehrt werden. Für alles außerhalb benötigst du einen Joker.
Dank der drei Joker muss niemand auf seinen morgendlichen Kaffeegenuss oder die Schokolade am Abend verzichten.
Obacht: es sind mehr Zutaten als gedacht, die nicht um uns herum wachsen und gedeihen. Deshalb sollte die Auswahl der drei Joker mit Bedacht erfolgen. Kaffee, Kakao, Gewürze, Orangen,… In welcher Menge du deine Joker in der Woche verzehrst spielt keine Rolle. Du kannst z.B. Kaffee als einen Joker festlegen und damit die gesamte Woche beliebig oft deinen Kaffee genießen. Für Gewürzliebhaber: ein Joker erlaubt dir den Einsatz aller Gewürze, die du in der Woche benötigst.
+ Achte beim Einkauf deiner Joker besonders auf ein Siegel für fairen Handel.
Besucht unsere Veranstaltungen rund um die Challenge und lernt Gleichgesinnte kennen!
Du hast ein tolles Rezept, dass perfekt zur RegioPlus Challenge passt? Dann schick es uns und wir veröffentlichen es bei uns auf der Seite.
Wenn du in einer der folgenden Öko-Modellregionen wohnst, nimmst du automatisch auch am regionalen Rezeptwettbewerb teil und kannst mit etwas Glück sogar einen tollen Preis gewinnen:
