Erdäpfelkas (Zubereitung ca. 15 – 20 Minuten)
Wie der Name verrät, sind die wichtigste Zutat natürlich die Erdäpfel.
News
Landkreismagazin Nürnberger Land: Hopfenmuseum, Hopfenernte und Regio Plus Challenge
Jessica Späth aus dem Nürnberger Land nimmt schon zum dritten Mal an der Regioplus Challenge teil und erklärt ab Minute 8 im Landkreismagazin was das bedeutet und worauf man achten …
Karotten-Ingwer-Linsen Suppe
Nahrhafte Suppe mit dem gewissen Etwas.
Kürbisgnocchi
Fruchtige Kürbisgnocchi mit Käse und Salbeibutter.
Restepfanne mit Bohnen, Kartoffeln, Kürbis
Für die schnelle Küche. Es gibt viele Möglichkeiten Reste zu verwerten.
Linsen-Wraps
Lust auf etwas Neues? Dann sind die Linsen-Wraps aus roten Linsen vielleicht was für dich.
Kaufen? Selber machen!
Selber machen – einfach unverpackt Ein Beitrag von Alena Endres (Nachhaltigkeitsmanagement im Landratsamt Nürnberger Land) Der Coffee-to-go, die Snacktomaten im Plastikbecher oder der Joghurt portioniert für ein Frühstück – der …
Radieschen-Puffer
Radieschen mal ganz anders.
Fairer Handel: Jokerauswahl
Kaffee, Gewürze oder doch lieber Schokolade? Ein Beitrag von Kerstin Stübs (Agenda 21 Büro im Referat für Umwelt und Gesundheit der Stadt Nürnberg) Genussmittel, Südfrüchte, Gewürze und Grundnahrungsmittel wie Reis …
