Restepfanne mit Bohnen, Kartoffeln, Kürbis

(c) Corinna Loewert

Zutaten

1/4 kleiner Kürbis
3 Kartoffeln
zwei Hände Bohnen
50 g Käse
1 TL Butter, eine Prise Salz

Zubereitung

Kartoffeln und Bohnen vorab fast bissfest kochen und abgießen (vom Vortag ideal!). Dann alles in der Pfanne anbraten, bis der Kürbis durch ist. Fertig 🙂