Feiner Brotaufstrich aus grünen Linsen
Gesund, nachhaltig und nicht nur für Veganer ein Genuss.
Apfel-Birne-Fenchel-Bohnensalat
Fruchtiger Salat, ein besonders Geschmackserlebnis. Das Rezept haben Studierenden der Fachakademie Ernährungs- und Versorgungsmanagement mit dem Arbeitsauftrag „Bio in Topf und Kopf meets Regioplus Challenge“ erstellt.
Kartoffel-Zucchini Auflauf
Bunter Gemüseauflauf, der fleischlos glücklich macht. Das Rezept haben Studierenden der Fachakademie Ernährungs- und Versorgungsmanagement mit dem Arbeitsauftrag „Bio in Topf und Kopf meets Regioplus Challenge“ erstellt.
Apfel-Birnen-Crumble
Fruchtiges Dessert mit Zimt. Das Rezept haben Studierenden der Fachakademie Ernährungs- und Versorgungsmanagement mit dem Arbeitsauftrag „Bio in Topf und Kopf meets Regioplus Challenge“ erstellt.
Omelett mit Gemüse und Tofu
Schnelle und einfache Eierspeise. Das Rezept haben Studierenden der Fachakademie Ernährungs- und Versorgungsmanagement mit dem Arbeitsauftrag „Bio in Topf und Kopf meets Regioplus Challenge“ erstellt.
Zwetschgendatschi mit Hefeteig
Ein Genuss: lockerer Hefeteig vereint mit saftigen Zwetschgen.
Bio-Flammkuchen vom Wichtelhof
Knuspriger Teig und würziger Geschmack. Frisch aus dem Ofen schmeckt der Flammkuchen vom Wichtelhof am besten.
Landkreismagazin Nürnberger Land: Hopfenmuseum, Hopfenernte und Regio Plus Challenge
Jessica Späth aus dem Nürnberger Land nimmt schon zum dritten Mal an der Regioplus Challenge teil und erklärt ab Minute 8 im Landkreismagazin was das bedeutet und worauf man achten …
Landkreis Nürnberger Land: Free Cooking in Hersbruck, am Di. 26.09 ab 18 Uhr
Zur Veranstaltung: Koch, was um die Ecke wächst in Hersbruck, Anmeldung bis 24. September.
Kaufen? Selber machen!
Selber machen – einfach unverpackt Ein Beitrag von Alena Endres (Nachhaltigkeitsmanagement im Landratsamt Nürnberger Land) Der Coffee-to-go, die Snacktomaten im Plastikbecher oder der Joghurt portioniert für ein Frühstück – der …
