News
Regional genießen trotz vollem Terminkalender – 5 einfache Tipps
Regional einkaufen klingt oft nach mehr Aufwand. Hofläden haben andere Öffnungszeiten als Supermärkte, Wochenmärkte finden nur an bestimmten Tagen statt und für das Kochen bleibt im Alltag häufig wenig Zeit. …
Geschmorte Rinderbeinscheibe
(c) Hanna Dorn
Black-Bean-Burger
(c) Hanna Dorn Zutaten Zubereitung Schnelle Hamburger Brötchen: 1000 g Weizenmehl Typ 550, 2 Eier, 70 g Zucker, 20 g Salz, 30 g Hefe, 475 ml Milch, 150 g Butter …
Spinatsuppe mit pochiertem Landei und Sonnenblumenbrotknusper
Die Vorlage für dieses herbstliche Comfort-Food Rezept haben wir von Till-Jonas Heinz vom Restaurant ess.brand bekommen. Vielen herzlichen Dank!
Rotkohl-Tarte
Knusprige Rotkohl-Tarte
Cremige Rosenkohlsuppe
Cremige Rosenkohlsuppe mit Räucherspeck oder Pilzen
Belugalinsen-Salat mit geröstetem Gemüse
Knackiger Belugalinsen-Salat…
Süß-Saure Fleischbällchen mit Kartoffel-Kürbis-Püree
(c) Svenja Arbes Süß-saure Fleischbällchen…
