Dinkel Seitan (Für Veganes Gyros)
Seitan ist ein sehr altes Lebensmittel mit hohem Proteingehalt und lässt sich ganz leicht selbst herstellen.
Überbackener Spinat-Pfannkuchen
Pikantes Pfannkuchegericht für vier Personen.
Hähnchenschnitzel mit bayerischem Reis und Ofengemüse
Ein Festmahl: diese Rezept wurde uns aus dem Berchtesgadener Land zugeschickt.
Hirse-Porridge mit Zwetschgenkompott
Für einen energiereichen Start in den Tag Hirse ist immer gut in Zeiten von viel Denkarbeit, sagt die traditionelle chinesische Medizin, kurz TCM, was die Hirse gerade dazu prädestiniert, bei …
Dinkelsuppe
Dinkelsuppe – darf es mal etwas anderes sein?
Nudeln mit Zucchini-Ziegenkäse-Sauce
Schnelles Soulfood – nicht nur für Ziegenkäseliebhaber.
