Geschmorte Rinderbeinscheibe
(c) Hanna Dorn Zutaten Zubereitung
Black-Bean-Burger
(c) Hanna Dorn Zutaten Zubereitung Schnelle Hamburger Brötchen: 1000 g Weizenmehl Typ 550, 2 Eier, 70 g Zucker, 20 g Salz, 30 g Hefe, 475 ml Milch, 150 g Butter …
Kartoffelgulasch
Köstliches, würziges Kartoffelgulasch
Hummus aus Platterbsen
(c) Hanna Dorn Frischer Hummus zu röschem Brot
Körnersemmeln
Knusprig gebackene Körnersemmeln
Veganes Gyros
Seitan ist ein sehr altes Lebensmittel mit hohem Proteingehalt und lässt sich ganz leicht selbst herstellen.
Shrub: Rote-Bete + Birne
Der süßsaure Obstsirup ist ganz einfach zubereitet und eignet sich für Salatdressings, Getränke und Desserts. Das arabische Wort „shrub“ bedeutet übrigens „trinken“.
Piroggen mit Linsenfüllung
Piroggen: herzhafte und köstliche Teigtaschen! Für die Zubereitung und natürlich auch den Genuss am besten Freunde oder Familie einladen.
