Putenschnitzel auf einem Apfel-Tomaten-Bett mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree
Regionale Exotik auf dem Teller. Schnitzel, in Fett ausgebraten, mit Stampf fühlt sich in jeder gut fränkischen Küche Zuhause. Diese Version allerdings besticht durch regionale Exotik und vor allem Leichtigkeit. …