Regionen
- Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg (6),
- Erlangen,
- Fränkische Schweiz (25),
- Naturparkland Oberpfälzer Wald (22),
- Nürnberg, Nürnberger Land, Roth (4),
- Oberes Werntal (10),
- Paartal (14),
- Stadt.Land.Regensburg (23).
Seit vielen Jahren arbeiten die Öko-Modellregionen + Bio-Städte daran Stadt und Land nachhaltiger zu verknüpfen und den Bio-Anteil zu erhöhen.
Amberg-Sulzbach, Stadt Amberg
Einkaufsmöglichkeiten
- Stadt Amberg und Landkreis Amberg-Sulzbach
- Stadt Amberg
- Wochenmarkt: Mittwoch und Samstag von 7 bis 13 Uhr, Nähere Informationen hier
- Bauernmarkt: jeden Freitag von 8 bis 13 Uhr, Nähere Informationen findest du hier
- Unverpacktladen Weltfairbesserer Amberg
- Landkreis Amberg-Sulzbach
- Wochenmarkt Hirschau: Donnerstag von 13:30 bis 17:30 Uhr, Nähere Informationen
- Wochenmarkt Kümmersbruck: Freitag von 14 bis 17:30 Uhr, Nähere Informationen
- Markt im Markt Kastl: ein Samstag pro Monat von 9 bis 13 Uhr, Nähere Informationen findest du hier
- Wochenmarkt in Sulzbach-Rosenberg: 7:30 bis 12 Uhr, Nähere Informationen findest du hier
- Lieferdienste
- Der Hutzelhof liefert bio-regionale Lebensmittel direkt nach Hause
- Der TLA Frischeservice liefert Oberpfälzer Spezialitäten direkt nach Hause
Aktivitäten 2024
- 28.09.2024: Einkaufstour zur Regioplus-Challenge (weitere Infos)
- 30.09.2024: Kochkurs „Bayerisches Superfood“ (weitere Infos)
- 02.10.2024: Exkursion in die Bio-Hochburg Weißenberg (weitere Infos)
Kontakt
Bio-Stadt Erlangen
Die Stadt Erlangen ist 2017 dem deutschen Biostädte-Netzwerk beigetreten und seitdem offiziell Biostadt. Das bedeutet, dass wir Bio in allen Bereichen von der Produktion in der ökologischen Landwirtschaft, der späteren Verarbeitung und dem Handel der Bio-Lebensmittel vor Ort über die Außer-Haus-Verpflegung bis hin zum Alltagskonsum zuhause voranbringen möchten. Wir wollen gesunde und ökologische Ernährung für alle Menschen ermöglichen, eine zukunftsgerichtete Branche stärken und auch in diesem Feld unseren Beitrag leisten zu mehr Klimaschutz, Artenvielfalt und den globalen Nachhaltigkeitszielen. Aber auch die Stärkung regionaler Wertschöpfung, faire Lieferketten und der Erhalt der heimischen Kulturlandschaft sind uns wichtig – für uns gehen Bio und Regional Hand in Hand.
Einkaufsmöglichkeiten
Sämtliche Einkaufsmöglichkeiten in der Stadt Erlangen (und im Landkreis Erlangen-Höchstadt) sind in der Direktvermarkterbroschüre, in der Biostadt-Broschüre und im Stattplan veröffentlicht.
Auf Anfrage senden wir die Broschüren auch gerne zu.
Regionalläden, Hofläden, Direktvermarkter
Aktivitäten 2024
- 06.06. – 29.09. Botanischer Garten, Ausstellung Fabelhafte Fabaceae – von Bohne, Erdnuss und Mimose
- 02.09. Sommerferienprogramm „Rund um den Apfel“
- 03.09. + 01.10. Foodsharing Dinner
- jeden Dienstag Gartenlädla geöffnet
- jeden Dienstag Gartencafé „MalAnders“
- 04.09. Ackern für die Zukunft
- jeden Donnerstag Offenes Garteln – gemeinsames Gärtnern
- 08.09. Hoffest auf Landgut Schloss Hemhofen, Abokiste
- 13.09. Ernte-Aktion auf der Obstwiese
- 14.09. Ernte und Saftpressen auf der Obstwiese
- 15.09. + 06.10. Arche Bauernhof – Café
- 17.09. Klimafreundliche Nachbarschaftsküche
- 21.09. + 18.10. Veganer Stammtisch
- 23.09. – 12.10. Biomobil in Erlangen „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“, viele Veranstaltungen:
27.09.: Biologische Vielfalt – Was tun für die Artenvielfalt?
28.09.: Eröffnungsfeier „Regionale Bio-Lebensmittel – wie der Ökolandbau für lokale Wertschöpfung, Klimaschutz und biologische Vielfalt sorgt“
- 5.10.: Kartoffeltag – bio und regional genießen!
- 09.10.: Verkostung von Apfelsaft & Äpfeln
10.10.: Verkostung von regionalem Gemüse & Frischkäse, Poetry Slam zum Thema Klima & Nachhaltigkeit
- 11.10. Biologische Vielfalt – Wir feiern unsere Sortenvielfalt!
- 12.10.: B2B-Event Gründertag – Bio-Pionier*innen und Bio-Startups berichten
- Grünes Klassenzimmer für Grundschulen täglich buchbar
- 05.10.: Event in der Region (Oberrüsselbach): Wanderung zu den Obstgärten von „Obst von Bauer“
Anmeldung unter: info@obst-bauer.de
10.10.: Event in der Region (Alfeld): Bio-Erlebnistour auf dem Schwabhof – dem Weideschwein auf der Spur
Anmeldung unter: thomas@schwabhof.bayern
19.10.: Event in der Region (Götteldorf): Bio-Erlebnistour auf dem Bio-Landhof Göttelsdorf
Anmeldung unter: hallo@landhof.bio
- 24.09. Grillabend – klimafreundlich, pflanzlich, gesund!
- 27.09. + 25.10. Brotback-Tage
- 28.09. Nachhaltigkeitstag mit Biostadt-Stand
- 03.10. Streuobstwiesen-Erlebnistag mit Führungen
- 06.10. Feldführung im Rahmen des Erntedankfests
- 09.10. Ernährungsvorführung mit Kostproben im Hauswirtschafts- und Verbraucherzentrum im Altstadtmarkt Erlangen, Familie und Bildung im DHB Erlangen
- 15.10. Die Klimafreundliche Nachbarschaftsküche kennenlernen
- 17.10. Wintervorbereitungen – große Herbsternte
- 19.10. BIO-Tag
- 26.10. Früchte der Streuobstwiese – genießen mit allen Sinne
- Bio-Newsletter Umweltamt Erlangen für September und Oktober
- Fränkische Rezepte
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Fränkische Schweiz
Das Gebiet der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz umfasst die interkommunalen Zusammenschlüsse ILE Wirtschaftsband A9 Fränkische Schweiz sowie ILE Fränkische Schweiz AKTIV. Die Gebietskulisse der Öko-Modellregion ist Teil des Naturparks Fränkische Schweiz – Frankenjura, der sich durch die besondere Häufung seltener Tier- und Pflanzenarten auszeichnet. Die Fränkische Schweiz ist beliebtes Ziel für umweltverträglichen Tourismus und gilt als Land der Burgen, Höhlen und Genüsse.
Einkaufsmöglichkeiten
- In der Öko-Modellregion
- Im Umland
- Wochenmarkt Stadt Bayreuth
- Dorfladenbox Mistelgau
- RegioApp
Aktivitäten 2024
- Termine werden vor der Challenge hier veröffentlicht.
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Naturparkland Oberpfälzer Wald
Die Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald ist ein Zusammenschluss von elf Gemeinden im bayerisch-tschechischen Grenzgebiet im Landkreis Neustadt a.d.Waldnaab. Ziel der Öko-Modellregion ist der integrierte Ausbau des Öko-Landbaus, der Verarbeitung von bio-regionalen Lebensmitteln, der Vermarktung für Bio-Produkte aus der Region.
Einkaufsmöglichkeiten
Aktivitäten 2024
- Termine werden vor der Challenge hier veröffentlicht.
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Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
Seit 2003 fördert Nürnberg Bio-Lebensmittel und Unternehmen aus der Bio-Branche. Als Biometropole gehört sie dem Bio-Städte-Netzwerk an und die Angebote in der Stadt wachsen stetig. Die beiden Landkreise Nürnberger Land und Roth bieten vielseitige Landwirtschaftsbetriebe und sind zudem als Outdoor- und Genussregion bekannt.
Einkaufsmöglichkeiten
- Stadt Nürnberg
- Landkreis Nürnberger Land
- Direktvermarkterseite: Unter Direktvermarkter – Landkarte bekommst du einen guten Überblick. In der Direktvermarkterübersicht kannst du in der Detailsuche auch Qualitätszeichen auswählen und somit z.B. Biobetriebe finden.
- Landkreis Roth
- Direktvermarkterseite: Gib deine Postleitzahl ein, dann stehen die Anbieter in deiner Nähe ganz oben in der Liste. Ganz rechts kann man „nur Bioanbieter“ filtern.
- Info zu Wochen- und Bauernmärkten erhaltet ihr beim Landratsamt Roth Bauernmärkte in: Allersberg, Greding, Heideck, Hilpoltstein, Roth und Wendelstein
Aktivitäten 2024
- 20.09. Stadt(ver)führung: Bio-Genuss am Markt Kobergerplatz
- 24.09. Kochkurs: Bio-regionale, pflanzliche Protein-Power für alle
- 27.09. Kochkurs: Syrische Küche mit bio-regionalen Zutaten!
- 28.09. – 13.10. Bio-Wochen im Landkreis Roth (Hoffeste, Verkostungen,…)
- 06.10. Tag der Regionen im Nürnberger Land
- 11.10. Rangertour Hersbruck – Faszination Streuobst
- 12.10. WitzeWanderung: Gut gelaunt zu Burgers Käse
- 18.10. Kochkurs: Vegetarische orientalische Küche
- 21.10. Kochkurs: Vegetarische und vegane Alltagsküche
- 30.10. Kochkurs: Indische Küche, heimische Zutaten
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Oberes Werntal
Die zehn Gemeinden der Integrierten Ländlichen Entwicklung (ILE) Oberes Werntal liegen in den Landkreisen Schweinfurt und Bad Kissingen in Unterfranken. Das Obere Werntal ist eine ländliche Region mit Schwerpunkt Ackerbau und einem überdurchschnittlichen Anteil an Bio-Betrieben (Stand 2021: 16,6 %) bzw. an Öko-Fläche (Stand 2021: 28,6 %). Im Anbau liegt der Schwerpunkt auf Getreide-, Zuckerrüben und Gemüse sowie der Saatgutvermehrung.
Einkaufsmöglichkeiten
Bio Einkaufen rund um das Obere Werntal – Bio-Direktvermarkter*innen
- Unbedingt reinschauen: Auflistung der Bio-Direktvermarkter*innen im Oberen Werntal
- Vielfalter Bio-Gärtnerei, Wingertsäcker/ Pfefferminzweg, 97525 Schwebheim
- Naturland Gärtnerei Tietze, Mollengasse 7, 97526 Schweinfurt
- Bio-Angebot auf dem Wochen- und Bauernmarkt Marktplatz Schweinfurt
Größere Mengen (z.B. für Großküchen)
Weitere Möglichkeiten für den Bezug von (teils regionalen) Bio-Produkten mit umfassendem Sortiment (kein Anspruch auf Vollständigkeit):
- Tegut, Niederwerrn & Schweinfurt
- Reformhaus, Schweinfurt
- Denns, Schweinfurt
- Bio-Sortiment der Supermärkte (z.B. Regionalregle Edeka)
Bio-Gastronomie
- Weltkind eG (Unverpacktladen mit Secondhand und Bistro), Julius-Echter-Str. 11, 97440 Werneck
- Natürlich Eva’s (Küchencafé, Catering), Hauptstraße 14,
97294 Unterpleichfeld
Aktivitäten 2024
Kontakt
Paartal
Entlang der Paar haben sich aktive Biopioniere zusammen mit dem Forum Z(ukunft), dem Regionalentwicklungsverein Wittelsbacherland e.V. und dem Landkreis Aichach-Friedberg für die Öko-Modellregion Paartal stark gemacht. Sie wollen gemeinsam die Ökolandwirtschaft weiterentwickeln.
Einkaufsmöglichkeiten
Aktivitäten 2024
- Termine werden vor der Challenge hier veröffentlicht.
Kontakt
Stadt.Land.Regensburg
Die Region Regensburg ist seit Mai 2019 als Öko-Modellregion in Bayern anerkannt. Stadt und Landkreis Regensburg hatten sich erfolgreich mit einem umfassenden Bewerbungskonzept an der dritten Wettbewerbsrunde des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten beteiligt. Aufgrund positiver Impulse wie der wiederholten Durchführung eines BioRegioMarktes, Unterstützung bei der Gründung der fünf SoLaWis, Aufbau von Wertschöpfungsketten und den Ausbau des bio-regionalen Anteils in der Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Bio-Zertifizierung Seniorenheim Mintraching) wurde die Förderperiode nun bis 2027 verlängert.
Einkaufsmöglichkeiten
- Im neuen Bio-Einkaufsführer finden Sie alle Direktvermarkter, Bauernmärkte, SoLaWi´s u. v. m.
- Download Bio-Einkaufsführer Regensburg
Aktivitäten 2024
- 01.10. Saftpressen aus eigens mitgebrachten Obst – von 16.00 Uhr bis 17.30 Uhr in der Energieagentur Regensburg
- 02.10. Verkostung bei Radis & Bona (14 – 18 Uhr, Rilkestr. 5a – einfach vorbeikommen!)
- 03.10. Hofführung Biobetrieb Froschhammer (Schweine in Freilandhaltung) um 14 Uhr (Dauer ca. 2 Std.)
Anmeldung unter: regensburg@slowfood.de - 05.10. kostenloser Kinder-Onlinekochkurs: regional & saisonal – wie zu Omas Zeiten!
Während der Aktionswoche sind zudem weitere Kooperationspartner aktiv in Sachen bio-regionale Lebensmittel:
– in allen Filialen des Biobäckers Neuhoffs gibt es bio-regionale Roggensemmel
– in der Kantine des Landratsamtes, welchen allen Bürger/innen auch offen steht, gibt es ein bio-regionales Gericht
– die Stadtbücherei Regensburg gestaltet in der Woche einen Buchtisch mit ausgewählter Literatur passend zum Thema
– im Berufschulzentrum Regensburger Land kocht die Abschlussklasse mit bio-regionalen Zutaten
– in zwei Kindergärten bekommen die Kleinen eine ganze Woche lang bio-regionale Leckereien als Mittagessen